Hermana

“Cuando uno vive con alguien mucho tiempo, hay una parte del otro que ya no necesita tener presente porque la lleva incorporada. Por mucho que hagamos, nosotros llevamos incorporada cada uno la del otro. Y eso es lo que nos hace ser uno”

¿Por que no podemos ser mejores amigas?
-para que quieres que seamos mejores amigas?
Pues no se, para que me cuentes de tus cosas y yo de las mias
- jajaja, si somos amigas
Vale, pero porque te ries, es encerio...
- no me rio ...

Ayer me di cuenta que lo que pedia no podría ser nunca cumplido por el simple hecho de que ella no es mi amiga, ella es mi HERMANA y es mucho más que ser una mejor amiga.
Quizas nunca hemos logrado llevarnos del todo bien y no creo que seamos las unicas hermanas con este problema. Nuestra diferencia de edad creo que podría ser un factor muy importante, pero sobre todo nuestra forma de ver, vivir y sentir la vida es lo que más nos diferencian la una de la otra.
AMO a mi hermana completamente y eso nunca lo cambiará nadie, no hay nada en el planeta que me haga dejarla de amar. Y se que ella tambien me ama.
Hoy quiero dedicarle este post a mi hermana y especialmente la frase del libro "Calor de hogar SA CV" que puse arriba, porque ella y yo nos llevamos incorporadas una a la otra en nuestro ser, ya no necesitamos preguntarnos como estamos porque somos una sola, somos hermanas de por vida.

Somos tan diferentes y parecidas a la vez...que por eso me gusta ser tu hermana

Nostalgia

Algunos días no se que luz encender por dentro para iluminar mi laberinto

Hoy son de esos días en que uno no quiere estar solo, quiere a alguien haciendole compañía, plática o simplemente con su simple presencia bastaría. Pero hoy nadie esta aqui y me hace sentir una especie de nostalgia la cual crea en mi un saco lleno de inseguridades y temores que desearia no sentir.
Se que se ira en cualquier momento, solo que me cuesta mucho convivr con ella mientras ella decide cuando ya es momento para irse.

Espero curarme de ti

Espero curarme de ti en unos días. Debo dejar de fumarte, de beberte, de pensarte. Es posible. Siguiendo las prescripciones de la moral en turno. Me receto tiempo, abstinencia, soledad.

¿Te parece bien que te quiera nada más una semana? No es mucho, ni es poco, es bastante. En una semana se puede reunir todas las palabras de amor que se han pronunciado sobre la tierra y se les puede prender fuego. Te voy a calentar con esa hoguera del amor quemado. Y también el silencio. Porque las mejores palabras del amor están entre dos gentes que no se dicen nada.

Hay que quemar también ese otro lenguaje lateral y subversivo del que ama. (Tú sabes cómo te digo que te quiero cuando digo: «qué calor hace», «dame agua», «¿sabes manejar?», «se hizo de noche»... Entre las gentes, a un lado de tus gentes y las mías, te he dicho «ya es tarde», y tú sabías que decía «te quiero»).

Una semana más para reunir todo el amor del tiempo. Para dártelo. Para que hagas con él lo que quieras: guardarlo, acariciarlo, tirarlo a la basura. No sirve, es cierto. Sólo quiero una semana para entender las cosas. Porque esto es muy parecido a estar saliendo de un manicomio para entrar a un panteón.

Hoy la luna hermosa que se posó como un cuadro en mi balcón me sedujo a la poesía de Jaime Sabines, mi primer poeta que logró atraparme con sus lineas hace apenas 1 año y medio. Por Sabines mi mente se extendió a un nuevo mundo de lectura, a la lectura de la poesía teniendo al día de ahora

mi selección de poetas preferidos (Pablo Neruda, Sor Juana Ines de la Cruz y Mario Benedetti) que con ayuda de mi adorable maestra de literatura me ayudó a comprender, interpretar y a desear.

Este poema lo he puesto por ser el primero que leí de el, así tambien en honor a mi maestra que tanto me enseño y que es fiel seguidora a sus escritos.

Brownies con snicker

Ya tenía un ratito sin subir una receta, así que hoy les dejo una para que se empalaguen de chocolate. Así que aquí se las dejo....turururu(sonido de tambor)

Brownies con snicker

Ingredientes:
1 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/2 taza de mantequilla derretida
1/2 taza de cocoa
2/3 taza de harina
1/4 cucharada de polvo para hornear (Royal)
1/4 cucharadita de sal

Procedimiento:
Pre calentar el horno a 180ºC
En un tazón (Bowl) mezlcar los huevos, azúcar y el extracto de vainilla.
Después incorporar bien estos tres primeros ingredientes se le agregará la mantequilla derretida y se volvera a mezclar.
Ahora pondremos la cocoa, el harina, el polvo para hornear y la sal de manera que se incorporen bien pero sin sobre mezlcar todo ya que le quitaremos el aire a la masa a la hora de hornearse.

Ya cuando este lista la mezcla, en un molde para cupcakes (panquecitos) pondremos aceite en spray o mantequilla, lo que tengan en su casa ( yo puse capacillos ya que era mas facil y los iba a regalar) y los llenaremos a 3/4 de su capacidad.
Cuando ya llenemos los moldecitos pondremos un sniker pequeñito en el centro de la mezcla sumergiendolo (si no encontramos snicker´s pequeñitos podremos partir uno grande en el tamaño que se desea y listo!!.)

Metemos la charola al horno que previamente calentamos y los dejamos alrededor de 20-30min según el horno de cada quien.
Para saber que ya estan yo hice la prueba del cuchillo introduciendolo pero en las orillas del brownie ya que si lo metia al centro se iba a llenar del snicker.
Ya cuando esten los sacamos del horno y mientras se enfrian haremos la crema batida de cacahuate y otra de chocolate para adornarlos.

Crema batida de cacahuate

Ingredientes:
1/2 barra de mantequilla a temperatura ambiente
1/2 taza de mantequilla de cacahuate cremosa ( yo use la que tiene trocitos de cacahuate)
2 tazas o menos de azúcar glass (azúcar impalpable)
3 cucharadas de leche

Procedimiento:
Batir la mantequilla y la la mantequilla de cacahuate hasta que esten bien mezcladas y poco a poco le agregaremos la azucar glass hasta que se haga un betún consistente (si se te paso de duro le pondras la leche poco a poco hasta que se llegue a la consistencia deseada).



Crema de chocolate

Ingredientes:
1/2 barra de mantequilla a temperatura ambiente
1/4 taza de cocoa
2 tazas o menos de azúcar glass
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de leche

Procedimiento:
Batir la matequilla. Poco a poco incorporar la cocoa y la azúcar glass y despues se le agregará la vainilla. Si necesita mas ligeresa la mezcla le pondremos poco a poco la leche recordando que debe de quedar con una consistencia de betún firme.



Las dos mezclas de betún las incoporaremos en una manga pastelera, si no se tiene manga pastelera se pondra en una bolsa de plastico con una duya de boquilla redonda y gruesa; cuidanto de que las mezclas queden separadas de forma que al salir el betún se pueda apreciar de forma bicolor.
Así al ya enfriarse los brownies le pondremos el betun encima ocultando el crater que se hizo en el pan y siendo este una decoracion muy mona y comestible.





Ya hace como 1 mes los hice con el tema de San valentin para regalarle a mi hermana y unos amigos teniendo en general buenas criticas de estos.Pero para mi la verdad es que son muy empalagosos para gente que no es chocoadicta como yo y si no tienen cuidado con esta bomba de chocolatw podran sufrir un ataque de empalagues como yo lo viví :( .
Asi que yo los tuve que comer sin el betún y la mitad de uno por vez. Pero la verdad si salieron buenos y los recomiendo bastante ;D

Pd: quisiera ser una chocoadicta!!! porque no soy una niña normal?? jajaja
Por cierto, las capacillos que utilize para el brownie son blancos pero como a mi se me hicieron muy aburridos me puse a decorarlos con listones de colores (hay que hechar a volar la creatividad para la decoración a falta de presupuesto para capacillos mas caros y con diseños jejeje)

La mujer...

Ella camina silenciosamente, pero, bajo ese aspecto tranquilo, es todo furia, pura energia eléctrica. La mujer común es tan común como una tormenta.

Judy Grahn

Somwhere over the rainbow ♪♪♪

Somewhere over the rainbow
Bluebirds fly,And the dreams that you've dreamed of
Dreams really do come true.♪♪♪ 

Someday i'll wish upon a star
And wake up where the clouds are far Behind me.
Where troubles melt like lemon drops
Away above the chimney tops
That's where you'll find me.♪♪♪

Somewhere over the rainbow
Bluebirds fly.
And the dreams that you dare to..
Oh why, oh why can't i?♪♪♪

♪♪♪Somewhere over the rainbow

Empezando la semana con un optimismo extraordinario, lo que paso la semana pasada "paso!!!" y no lo quiero volver a repetir, hoy mi vida se pinta de azul con un arcoiris de alegría y "yo solo quiero seguir a el Sol".

Así que.... VIDA AHÍ TE VOY!!!

Intente subir la canción de "Somewhere over the rainbow" con imágenes de la película "En búsqueda de la felicidad" pero.... por mas que intente toda la tarde nomas nunca se subió nada U.U así que les dejo estos pequeños fragmentos de la canción y el link abajo para que lo vean solo denle clic y los enlaza.

http://www.youtube.com/watch?v=Xaret88rNzY

Mamá dice que la presión (estrés, depresión) viene del interior. Solo uno sabe por qué la siente, puesto que es uno mismo quien la crea.

El frio modifica la trayectoria de los peces

Hoy pongo esta frase ya que toda esta semana me fue mal, mal en la escuela, en los examenes, los maestros estan enojados con nosotros (mi salón) porque nos quejamos de todo y nos ha ido mal en clases.
Para acabarla perdí mi cartera y mi dinero con ella U.U ; ayer no aguante más y saqué todo esto que tenía, llore, me enoje pero al fin he encontrado una luz al final del tunel.
Hoy me siento mejor, feliz de nuevo y con muchisimas ganas de mejorar en todos los aspectos de mi vida.

A veces, lo que pudiera parecer una rareza, algo impuro, no es sino una belleza diferente, que no sabemos aceptar. Al menos no por el momento.

- Federicco Moccia

Llorona

¿Y si le sonrio a la vida me castigaran? Tiempos de reacomodo, resultados incomodos y una conciencia que no quiere entender. Una vida sin cambios y con una semana mi alma esta que no aguanta. ¿Fracasada yo?, "No es para tanto" me digo a mi misma sin poder entender, la tristeza me embarga y solo quiero llorar, que llore mi alma ya que mi ojos estan secos. Ganas de gritar, gritar fuerte, fuerte tan fuerte que nadie logre oir mis sentimientos. Tonterias podrian ser, pero son mias y yo las he adoptado tan mias que me es dificil ignorarlas, son parte de mi y pesan en mis hombros hasta que yo decida pornerles un fin.



Llorona,yo soy como el chile verde llorona, picante pero sabroso...

Llorona - Chavela Vargas

Una ola...

Y las olas caen, caen con fuerza y determinación... Yo quisiera ser una ola, caer si miedo a dañarme y con dignidad regresar a mi lugar de origen.

Pero no lo soy, soy un ser humano, fragil, indecisa y con sentimientos.

Quisera ser una ola, quisera ser una ola, QUISIERA SER UNA OLA!!! Pero, ¿por qué me cuesta tanto?, porque no solo ser una ola y ya...

Y ¿si no quiero saber?

¿Y si no se a donde voy?...
Ventiscas de arena pasan sobre mi, me envuelven, me marean y me dejan desorientada.
¿Como voy a saber que es lo correcto si tu distancia es demasiado grande?...
Como las gotas de lluvia en mi cabeza me mojan, tu me pones feliz pero yo se que ellas se iran, se evaporaran y solo quedara en mi tu recuerdo...

Panquecitos de naranaja con fondant

Miren que hoy fui a un bautizo y por fin me han dado mi primer trabajo formal y fue el de hacerles Cupcakes de naranja adornados con fontant de sabor naranaja relativo a el bautizo.
Y aqui les dejo mi trabajo arduo que hice ayer...






Como la mamá del niño no me dijo que era lo que queria de adorno, a mi se me ocurrio ponerles caritas y piesitos de bebe con estrellitas y por lo visto creo que si le gusto mucho a la mamá y a sus invitados.
Resutado: super feliz, me salieron tal y como debian de ser y no tuve ningun error SIIII!!!